Porte-Cuillère à Absinthe Traditionnel, Style #2

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1515
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Les porte-cuillères (également appelés tronc de comptoirs en France) se trouvaient généralement sur les comptoirs des bistrots et des bars, utilisés pour tenir les cuillères en attendant "le rituel". Le rituel de l'absinthe commence en versant une quantité d'absinthe dans un verre à absinthe, puis en plaçant une cuillère à absinthe sur le dessus du verre et un morceau de sucre sur la cuillère. De l'eau glacée est lentement versée d'une fontaine, d'une carafe ou d'un balancier sur le morceau de sucre. L'eau sucrée froide s'écoule ensuite de la cuillère dans le verre d'absinthe, libérant des huiles et parfumant l'air avec du fenouil, de la grande absinthe et de l'anis. La combinaison commence également à prendre une couleur blanc laiteux, car l'eau se mélange à l'anis. En plus d'être pratique, c'est un excellent moyen d'exposer vos cuillères.

  • Mesure 20,3 cm de haut.
  • Mesure 14 cm de diamètre.
  • Chrome sur laiton.