Installés depuis 2010 sur le village le plus haut du département du Doubs, ils produisent des légumes de saison et des plantes aromatiques. Ils cultivent sans engrais chimiques ni pesticides de synthèse conformément au cahier des charges de l’agriculture biologique.
Leurs terrains de production et de cueillette certifiés sont situés entre 1100 et 1200 mètres d’altitude. Ils ne cultivent que des variétés non-hybrides reproductibles et reproduisent une partie de leurs semences pour améliorer l’adaptabilité des variétés à leurs conditions de culture et maintenir la biodiversité potagère transmise par les générations précédentes.
