Cette cuillère à absinthe était une cuillère populaire et courante dans les bars et les bistrots de France à la fin des années 1800. La surface de la cuillère (ou grille) contient 8 découpes transversales et 18 petits cercles. C'est une reproduction exacte d'une cuillère à absinthe de la fin du XIXe siècle.

Cette cuillère est utilisée dans la préparation d'une absinthe traditionnelle française ou suisse. Une absinthe traditionnelle est préparée en versant une once d'absinthe dans un verre à absinthe, puis en plaçant la cuillère à absinthe sur le verre et un morceau de sucre sur la cuillère. De l'eau glacée s'écoule lentement d'une fontaine, d'une carafe ou d'un balancier sur le morceau de sucre. L'eau sucrée froide s'écoule ensuite de la cuillère dans le verre d'absinthe, libérant des huiles et parfumant l'air avec du fenouil, de la grande absinthe et de l'anis. La combinaison commence également à prendre une couleur blanc laiteux, car l'eau se mélange à l'anis.

• Mesure 15,9 cm de long.
• Acier inoxydable.
• Lavable au lave-vaisselle.
• Ne se ternit pas.