Cette cuillère à absinthe est communément appelée cuillère à flèches en raison des petites découpes de flèches dans sa grille. Elle est très similaire à notre cuillère à absinthe n ° 11. La différence étant la légère élévation sur les côtés de la grille. Il s'agit d'une reproduction exacte d'une cuillère à absinthe de la fin du 19ème siècle.

Cette cuillère est utilisée dans la préparation d'une absinthe traditionnelle française ou suisse. Une absinthe traditionnelle est faite en versant une once d'absinthe dans un verre à absinthe, puis en plaçant la cuillère à absinthe sur le dessus du verre et un morceau de sucre sur la cuillère. L'eau glacée s'écoule lentement d'une fontaine, d'une cruche ou d'un pendule sur le morceau de sucre. L'eau douce froide s'écoule ensuite de la cuillère dans le verre d'absinthe, libérant des huiles et parfumant l'air avec du fenouil, de la grande absinthe et de l'anis. La combinaison commence également à prendre une couleur blanc laiteux, car l'eau se mélange à l'anis.

• Mesure 19 cm de long.
• Acier inoxydable.
• Ne ternit pas.
• Lavable au lave-vaisselle.