Cuillére à Absinthe, Ouvragées, Plaquée Or

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UGS/SKU :
1020-G
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Comme notre cuillère à absinthe Vitrail Fenêtre, cette pièce ornée ressemblerait à un vitrail en plaqué or. En raison de ce détail, en France, la cuillère est communément appelée "l'ouvragee" (élaboré en français). La cuillère élancée comporte 8 croix sur le gril et une encoche prononcée sur le manche. Elle est également la reproduction exacte d'une cuillère à absinthe de la fin du XIXe siècle.

Cette cuillère est utilisée dans la préparation d'une absinthe traditionnelle française ou suisse. Une absinthe traditionnelle est préparée en versant une once d'absinthe dans un verre à absinthe, puis en plaçant la cuillère à absinthe sur le verre et un morceau de sucre sur la cuillère. De l'eau glacée s'écoule lentement d'une fontaine, d'une carafe ou d'un balancier sur le morceau de sucre. L'eau sucrée froide s'écoule ensuite de la cuillère dans le verre d'absinthe, libérant des huiles et parfumant l'air avec du fenouil, de la grande absinthe et de l'anis. La combinaison commence également à prendre une couleur blanc laiteux, car l'eau se mélange à l'anis.

  • Plaqué or sur acier inoxydable.
  • Il mesure 16,5 cm de long.
  • Ne se ternit pas.
  • Lavable au lave-vaisselle.
  • Egalement disponible en acier inoxydable.