Cette grille ronde unique est faite pour se clipser sur le côté de votre verre à absinthe afin de retenir votre morceau de sucre lors de la préparation d'une absinthe. La pièce s'adapte à pratiquement tous les verres et peut être ajustée pour s'adapter même aux verres les plus fins. La croix suisse (bien visible sur le drapeau national suisse) est placée au milieu de la grille. C'est une reproduction exacte d'une cuillère à absinthe de la fin du XIXe ou du début du XXe siècle.

Cette grille est utilisée dans la préparation d'une absinthe française ou suisse traditionnelle. Une absinthe traditionnelle est préparée en versant une once d'absinthe dans un verre à absinthe, puis en plaçant la grille à absinthe sur le verre et un morceau de sucre au sommet de la grille. De l'eau glacée s'écoule lentement d'une fontaine, d'une carafe ou d'un balancier sur le morceau de sucre. L'eau sucrée froide s'écoule ensuite de la grille dans le verre d'absinthe, libérant des huiles et parfumant l'air avec du fenouil, de la grande absinthe et de l'anis. La combinaison commence également à prendre une couleur blanc laiteux, car l'eau se mélange à l'anis.

• Mesure 8,5 cm (avec la poignée) de longueur.
• La grille mesure 5 cm de diamètre.
• Acier inoxydable.
• Lavable au lave-vaisselle.
• Ne se ternit pas.