Cette magnifique cuillère à absinthe en forme de feuille est une reproduction d'une antiquité considérée comme très rare et assez insaisissable par les collectionneurs. La légère courbure de la grille crée une sorte d'entonnoir, qui aide à concentrer l'eau sucrée vers le centre de la cuillère lorsqu'elle tombe dans le verre d'absinthe. Son design attrayant en fait l'une de nos plus populaires.

Cette cuillère est utilisée dans la préparation d'une absinthe traditionnelle française ou suisse. Une absinthe traditionnelle est préparée en versant une once d'absinthe dans un verre à absinthe, puis en plaçant la cuillère à absinthe sur le dessus du verre et un morceau de sucre sur la cuillère. De l'eau glacée s'écoule lentement d'une fontaine, d'une carafe ou d'un balancier sur le morceau de sucre. L'eau sucrée froide s'écoule ensuite de la cuillère dans le verre d'absinthe, libérant des huiles et parfumant l'air avec du fenouil, de la grande absinthe et de l'anis. La combinaison commence également à prendre une couleur blanc laiteux, car l'eau se mélange à l'anis.

• Il mesure 16,5 cm de long.
• Acier inoxydable.
• Ne se ternit pas.
• Lavable au lave-vaisselle.