Cette reproduction de cuillère à absinthe plaqué or est originaire de Suisse, berceau de l'absinthe. Outre la croix au milieu de la grille représentant l'emblème national de la Suisse (élément prédominant de leur drapeau), la croix suisse est surtout connue comme un signe de qualité dans le monde de l'absinthe. Cette croix découpée permet au sucre et à l'eau de tomber facilement dans le verre d'absinthe.

Cette cuillère est utilisée dans la préparation d'une absinthe traditionnelle française ou suisse. Une absinthe traditionnelle est préparée en versant une once d'absinthe dans un verre à absinthe, puis en plaçant la cuillère à absinthe sur le dessus du verre et un morceau de sucre sur la cuillère. De l'eau glacée s'écoule lentement d'une fontaine, d'une carafe ou d'un balancier sur le morceau de sucre. L'eau sucrée froide s'écoule ensuite de la cuillère dans le verre d'absinthe, libérant des huiles et parfumant l'air avec du fenouil, de la grande absinthe et de l'anis. La combinaison commence également à prendre une couleur blanc laiteux, car l'eau se mélange à l'anis.

• Plaqué or sur laiton.
• Il mesure 16,6 cm de long.
• Ne se ternit pas.
• Lavable au lave-vaisselle.