Fidèle reproduction de la fontaine à absinthe Belle Époque du XIXe siècle grace à ses deux robinets, elle est ornée du couvercle "ananas". Ce couvercle est amovible afin de pouvoir ajouter de l'eau glacée dans le bol en verre, qui comprend un filtre à eau. L'ananas symbolise l'hospitalité et l'amitié. Conçues de façon artisanale, les fontaines sont faites à la main. Soufflé à la bouche le bol en verre est sumonté d'un placage chromé sur le laiton. Elle est munie de deux robinets en métal, ce qui permet à la fontaine d'accueillir un ou deux verres en même temps.
Compte tenu du coût des fontaines à absinthe, elles étaient utilisées dans les bars les plus chics. Directement amenées sur table, les clients pouvaient ainsi préparer eux-mêmes leur elixir. Grace aux robinets permettant de controler le débit d'eau et avec l'utilisation des verres et cuilléres à absinthe, les fontaines à absinthe étaient (et sont toujours) la façon préférée de préparer l'absinthe.Très peu de fontaines anciennes ont traversé les époques notamment à cause de leur bol en verre .
Remplissez le bol d'eau fraiche et ajoutez les glaçons. Pour utiliser au mieux votre fontaine, il vous suffira de verser une once d'absinthe dans un verre prévu à cet effet. Ensuite déposez selon votre convenance un morceau de sucre sur une cuillère à absinthe, et laisser la magie s'opérer. En ouvrant légèrement le robinet , soit avec le goutte à goutte , soit avec un filet d'eau glacée, les vertus des huiles essentielles seront libérées. Vous découvrirez alors les subtils arômes de fenouil de la grande absinthe et l'anis.
Le mélange d'eau et d'anis prend alors une couleur d'un blanc laiteux. Rafraîchissez l'eau avant chaque utilisation.
Chacun peut alors doser à sa convenance, en diluant 1 volume d'absinthe pour 3 à 5 volumes d'eau.
- Historique de l'absinthe, instructions et FAQ incluses.
- Peut contenir 1 à 2 verres.
- Hauteur totale avec couvercle 44,5 cm (17,5").
- Hauteur sous robinets 19 cm.
- Placage métallique sur laiton.
- Bol en verre transparent soufflé à la bouche.
- Contenance du bol en verre 1,5 l d'eau soient 6,5 tasses.
- Assemblage facile .
