Questa riproduzione di un cucchiaio da assenzio proviene dalla Svizzera, la patria dell'assenzio. Oltre alla croce al centro della griglia, che rappresenta l'emblema nazionale della Svizzera (l'elemento predominante della sua bandiera), la croce svizzera è nota soprattutto come segno di qualità nel mondo dell'assenzio.

Questa croce ritagliata permette allo zucchero e all'acqua di cadere facilmente nel bicchiere di assenzio. Questo cucchiaio viene utilizzato nella preparazione di un assenzio tradizionale francese o svizzero. L'assenzio tradizionale si prepara versando un grammo di assenzio in un bicchiere da assenzio, quindi ponendo il cucchiaio da assenzio sopra il bicchiere e una zolletta di zucchero sul cucchiaio. L'acqua ghiacciata scorre lentamente da una fontana, da una caraffa o da una bilancia sulla zolletta di zucchero. L'acqua fredda di zucchero gocciola quindi dal cucchiaio nel bicchiere di assenzio, rilasciando oli e profumando l'aria con finocchio, assenzio maggiore e anice. La combinazione inizia anche ad assumere un colore bianco lattiginoso quando l'acqua si mescola con l'anice.

• La lunghezza è di 16,6 cm.
• Cromo su ottone.
• Non sbiadisce.
• Lavabile in lavastoviglie.