Cucchiaio all'assenzio, Les Étoiles sur la Pelle

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1018
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Questo cucchiaio da assenzio ha 8 grandi stelle e 14 piccoli fori nella griglia rettangolare. Le stelle grandi e i numerosi fori permettono all'acqua dolce di cadere più facilmente nel bicchiere da assenzio.

Questo cucchiaio molto attraente non è una riproduzione di un pezzo d'antiquariato, ma piuttosto un incrocio tra un cucchiaio da assenzio originale e un cucchiaio da assenzio moderno. Questo cucchiaio viene utilizzato per la preparazione di un assenzio tradizionale francese o svizzero. L'assenzio tradizionale si prepara versando un grammo di assenzio in un bicchiere da assenzio, quindi posizionando il cucchiaio da assenzio sul bicchiere e una zolletta di zucchero sul cucchiaio. L'acqua ghiacciata scorre lentamente da una fontana, da una caraffa o da una bilancia sulla zolletta di zucchero. L'acqua fredda di zucchero gocciola quindi dal cucchiaio nel bicchiere di assenzio, rilasciando oli e profumando l'aria con finocchio, assenzio maggiore e anice. La combinazione inizia anche ad assumere un colore bianco lattiginoso quando l'acqua si mescola con l'anice.

  • La lunghezza è di 17,2 cm.
  • Acciaio inossidabile.
  • Non sbiadisce.
  • Lavabile in lavastoviglie.