Questo cucchiaio da assenzio francese riprodotto presenta 8 stelle grandi mescolate a 14 piccoli fori nella griglia rettangolare. Le stelle grandi permettono all'acqua zuccherata di cadere più facilmente nel bicchiere da assenzio.

Riproduzione esatta di un disegno antico della fine del XIX secolo, questo cucchiaio viene utilizzato per la preparazione di un assenzio tradizionale francese o svizzero. L'assenzio tradizionale si prepara versando un grammo di assenzio in un bicchiere da assenzio, quindi ponendo il cucchiaio da assenzio sopra il bicchiere e una zolletta di zucchero sopra il cucchiaio. L'acqua ghiacciata scorre lentamente da una fontana, da una caraffa o da una bilancia sulla zolletta di zucchero. L'acqua fredda di zucchero gocciola quindi dal cucchiaio nel bicchiere di assenzio, rilasciando oli e profumando l'aria con finocchio, assenzio maggiore e anice. La combinazione inizia anche ad assumere un colore bianco lattiginoso quando l'acqua si mescola con l'anice.

• La lunghezza è di 17,2 cm.
• Acciaio inossidabile.
• Non sbiadisce.
• Lavabile in lavastoviglie.