Un must per ogni assenziofilo, questo Balancier è un altro modo per aggiungere acqua (e zucchero opzionale) a un assenzio tradizionale. A volte viene chiamato "Auto Verseur" o rocker Cusenier, a causa del movimento della leva durante l'uso.

Questo pezzo è destinato ad essere utilizzato per una singola porzione. Per utilizzarlo, versare prima una misura di assenzio in un bicchiere da assenzio (la quantità dipende dal bicchiere utilizzato). Se si utilizza lo zucchero, posizionare un cucchiaio da assenzio sul bordo e una zolletta di zucchero sul cucchiaio. Il Balancier viene quindi posizionato sul bordo del bicchiere e sopra il cucchiaio, con una leva posta sopra la zolletta di zucchero. All'interno del serbatoio vengono poi aggiunti ghiaccio e acqua. Una volta che l'acqua inizia a fluire attraverso un piccolo foro sul fondo del serbatoio, scorre sulla leva che crea un movimento oscillante distribuendo l'acqua sulla zolletta di zucchero, che cade così nel bicchiere di assenzio. Tutti gli assenzi devono essere preparati in base alle proprie preferenze personali. Se preferite, aggiungete altra acqua o zucchero.

Rimuovere, mescolare e gustare! * Il bicchiere, il cucchiaio e lo zucchero nelle foto sono venduti separatamente.

• Placcato in argento.
• Misura 12,1 cm di altezza.
• Misura circa 7,6 cm di diametro.
• Le gambe possono essere regolate con cura per adattarsi a una varietà di occhiali.