Questo magnifico cucchiaio da assenzio a forma di foglia è una riproduzione di un oggetto antico considerato molto raro e piuttosto sfuggente dai collezionisti. La leggera curvatura della griglia crea una sorta di imbuto che aiuta a concentrare l'acqua dolce verso il centro del cucchiaio mentre cade nel bicchiere da assenzio.

Il suo design accattivante lo rende uno dei nostri più popolari. Questo cucchiaio viene utilizzato per la preparazione di un assenzio tradizionale francese o svizzero. L'assenzio tradizionale si prepara versando un grammo di assenzio in un bicchiere da assenzio, quindi si pone il cucchiaio da assenzio sopra il bicchiere e una zolletta di zucchero sopra il cucchiaio. L'acqua ghiacciata scorre lentamente da una fontana, da una caraffa o da una bilancia sulla zolletta di zucchero. L'acqua fredda di zucchero gocciola quindi dal cucchiaio nel bicchiere di assenzio, rilasciando oli e profumando l'aria con finocchio, assenzio maggiore e anice. La combinazione inizia anche ad assumere un colore bianco lattiginoso quando l'acqua si mescola con l'anice.

• La lunghezza è di 16,5 cm.
• Acciaio inossidabile.
• Non sbiadisce.
• Lavabile in lavastoviglie.