Questo cucchiaio da assenzio ha bordi laterali smerlati e 10 grandi intagli a forma di stella nella sua griglia. Un piccolo foro alla base della spina dorsale facilita il flusso dell'acqua zuccherata. Questo cucchiaio è uno dei nostri più grandi e più popolari.
È anche una riproduzione esatta di un cucchiaio da assenzio della fine del XIX secolo, utilizzato per la preparazione di un assenzio tradizionale francese o svizzero. L'assenzio tradizionale si prepara versando un grammo di assenzio in un bicchiere da assenzio, quindi ponendo il cucchiaio da assenzio sopra il bicchiere e una zolletta di zucchero sopra il cucchiaio. L'acqua ghiacciata scorre lentamente da una fontana, da una caraffa o da una bilancia sulla zolletta di zucchero. L'acqua fredda di zucchero gocciola quindi dal cucchiaio nel bicchiere di assenzio, rilasciando oli e profumando l'aria con finocchio, assenzio maggiore e anice. La combinazione inizia anche ad assumere un colore bianco lattiginoso quando l'acqua si mescola con l'anice.
- La lunghezza è di 16,6 cm.
- Acciaio inossidabile.
- Non sbiadisce.
- Lavabile in lavastoviglie.