Questo cucchiaio unico ha una delle griglie più grandi di tutti i nostri cucchiai da assenzio. Sotto la punta del cucchiaio ci sono due punte che si agganciano al bordo del bicchiere per evitare che il cucchiaio si muova. Il cucchiaio si ispira al design modernista sempre più diffuso all'epoca.

Si tratta di una riproduzione esatta di un cucchiaio da assenzio della fine del XIX secolo, utilizzato per la preparazione di un assenzio tradizionale francese o svizzero. L'assenzio tradizionale viene preparato versando un grammo di assenzio in un bicchiere da assenzio, quindi posizionando il cucchiaio da assenzio sul bicchiere e una zolletta di zucchero sul cucchiaio. L'acqua ghiacciata scorre lentamente da una fontana, da una caraffa o da una bilancia sulla zolletta di zucchero. L'acqua fredda di zucchero gocciola quindi dal cucchiaio nel bicchiere di assenzio, rilasciando oli e profumando l'aria con finocchio, assenzio maggiore e anice. La combinazione inizia anche ad assumere un colore bianco lattiginoso quando l'acqua si mescola con l'anice.

• Misura 15,9 cm di lunghezza.
• Acciaio inossidabile.
• Lavabile in lavastoviglie.
• Non sbiadisce.