Cucchiaio d'assenzio, Torre Eiffel

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1004
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Questo famoso cucchiaio con la Torre Eiffel fa parte di una piccola selezione di 4 cucchiai da assenzio originariamente realizzati per l'introduzione della Torre Eiffel all'Exposition Universelle, l'Esposizione Universale tenutasi a Parigi, in Francia, nel 1889. In quell'anno ricorreva anche il centenario della presa della Bastiglia, che segnò l'inizio della Rivoluzione francese. Il design originale del cucchiaio antico è molto ricercato.

Si tratta di una riproduzione esatta di questo cucchiaio da assenzio della fine del XIX secolo, utilizzato per la preparazione di un assenzio tradizionale francese o svizzero. L'assenzio tradizionale viene preparato versando un grammo di assenzio in un bicchiere da assenzio, quindi ponendo il cucchiaio da assenzio sopra il bicchiere e una zolletta di zucchero sopra il cucchiaio. L'acqua ghiacciata scorre lentamente da una fontana, da una caraffa o da una bilancia sulla zolletta di zucchero. L'acqua fredda di zucchero gocciola quindi dal cucchiaio nel bicchiere di assenzio, rilasciando oli e profumando l'aria con finocchio, assenzio maggiore e anice. La combinazione inizia anche ad assumere un colore bianco lattiginoso quando l'acqua si mescola con l'anice.

  • Misura 16 cm di lunghezza.
  • Ottone cromato.
  • Non sbiadisce.
  • Lavabile in lavastoviglie.

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  • 4
    Usare il cucchiaio

    Pubblicato da Le Borgne Alain il 23 giugno 2023

    Permette all'acqua di scorrere e allo zucchero di sciogliersi. La punta è un po' troppo appuntita (la cima della Torre Eiffel), ed è l'unica cosa che mi disturba.