Cette cuillère à absinthe est généralement appelée cuillère à flèche en raison des petites découpes de flèche dans sa grille. Elle est très similaire à la cuillère #10. La différence majeure étant que cette cuillère a une surface plus plate, contrairement à la cuillère #10 dont les côtés sont légèrement surélevés.

Cette cuillère est utilisée dans la préparation d'une absinthe traditionnelle française ou suisse. Une absinthe traditionnelle est préparée en versant une once d'absinthe dans un verre à absinthe, puis en plaçant la cuillère à absinthe sur le dessus du verre et un morceau de sucre sur la cuillère. De l'eau glacée s'écoule lentement d'une fontaine, d'une carafe ou d'un balancier sur le morceau de sucre. L'eau sucrée froide s'écoule ensuite de la cuillère dans le verre d'absinthe, libérant des huiles et parfumant l'air avec du fenouil, de la grande absinthe et de l'anis. La combinaison commence également à prendre une couleur blanc laiteux, car l'eau se mélange à l'anis.

• Misura 19 cm di lunghezza.
• Acciaio inossidabile.
• Non sbiadisce.
• Lavabile in lavastoviglie.