Este vertedor sirve como un servidor único para añadir lentamente agua y azúcar a su absenta. Primero se vierte una dosis de absenta en el vaso. Aunque una porción típica es de 30 ml, la cantidad depende del tamaño del vaso utilizado. Se coloca el vertedor en el borde del vaso y, a continuación, se colocan cubitos de hielo y azúcar en la bandeja redonda situada bajo el embudo. Se añade hielo al embudo y se vierten pequeñas cantidades de agua a intervalos cortos. El agua fría empieza a fluir, o lloviznar, a través de un orificio en la parte inferior del embudo sobre la bandeja que contiene el terrón de azúcar debajo. La velocidad a la que cae el agua sobre el azúcar determina la velocidad a la que se disolverá el azúcar. Una vez que la mezcla de azúcar y agua cae en el vaso de absenta. Entonces se puede probar la absenta y añadir más agua (y azúcar) si se desea. Lo más importante que hay que recordar al preparar una absenta es que debe hacerse al gusto del bebedor.
Las patas de alambre pueden doblarse con cuidado para adaptarse a una gran variedad de tamaños de vasos.
- Acero inoxidable.
- Mide 16,5 cm de alto.
- Mide aproximadamente 8,9 cm de diámetro.