Los portacucharas (también conocidos como tronc de comptoirs en Francia) se solían encontrar en los mostradores de los bares y bistrós, y se utilizaban para sostener las cucharas mientras se esperaba "el ritual". El ritual de la absenta comienza vertiendo una cantidad de absenta en un vaso de absenta, colocando después una cuchara de absenta sobre el vaso y un terrón de azúcar sobre la cuchara. Se vierte lentamente agua helada de una fuente, garrafa o balanza sobre el terrón de azúcar. A continuación, el agua azucarada fría gotea de la cuchara al vaso de absenta, liberando aceites y perfumando el aire con hinojo, ajenjo y anís. La combinación también empieza a tomar un color blanco lechoso a medida que el agua se mezcla con el anís. Además de práctico, es una forma estupenda de presumir de cucharas.
- Mide 20,3 cm de alto.
- Mide 14 cm de diámetro.
- Cromo sobre latón.