Esta reproducción de una cuchara de absenta procede de Suiza, la cuna de la absenta. Además de la cruz en el centro de la rejilla, que representa el emblema nacional de Suiza (el elemento predominante de su bandera), la cruz suiza es más conocida como signo de calidad en el mundo de la absenta.

Esta cruz recortada permite que el azúcar y el agua caigan fácilmente en el vaso de absenta. Esta cuchara se utiliza en la preparación de una absenta tradicional francesa o suiza. La absenta tradicional se prepara vertiendo una onza de absenta en un vaso de absenta, colocando después la cuchara de absenta sobre el vaso y un terrón de azúcar sobre la cuchara. El agua helada fluye lentamente de una fuente, garrafa o balanza sobre el terrón de azúcar. A continuación, el agua azucarada fría gotea de la cuchara al vaso de absenta, liberando aceites y perfumando el aire con hinojo, ajenjo grande y anís. El combinado también empieza a tomar un color blanco lechoso a medida que el agua se mezcla con el anís.

• Mide 16,6 cm de largo.
• Cromo sobre latón.
• No destiñe.
• Apto para lavavajillas.