Esta cuchara de absenta tiene 8 estrellas grandes y 14 agujeros pequeños en la rejilla rectangular. Las grandes estrellas y los numerosos agujeros permiten que el agua dulce caiga más fácilmente en el vaso de absenta.
Esta cuchara tan atractiva no es una reproducción de una antigüedad, sino más bien un cruce entre una cuchara de absenta original y una cuchara de absenta moderna. Esta cuchara se utiliza en la preparación de una absenta tradicional francesa o suiza. La absenta tradicional se prepara vertiendo una onza de absenta en un vaso de absenta, colocando después la cuchara de absenta sobre el vaso y un terrón de azúcar sobre la cuchara. El agua helada fluye lentamente de una fuente, garrafa o balanza sobre el terrón de azúcar. A continuación, el agua azucarada fría gotea de la cuchara al vaso de absenta, desprendiendo aceites y perfumando el aire con hinojo, gran ajenjo y anís. El combinado también empieza a tomar un color blanco lechoso a medida que el agua se mezcla con el anís.
- Mide 17,2 cm de largo.
- Acero inoxidable.
- No destiñe.
- Apto para lavavajillas.