Esta atractiva cuchara es una de nuestras cucharas de absenta más populares y decoradas. Presenta un par de muescas únicas en el mango para sujetar la cuchara firmemente al vaso y reducir el movimiento.

Al igual que nuestra cuchara de absenta Ouvragées, esta pieza recuerda a una vidriera y es una reproducción exacta de una cuchara de absenta de finales del siglo XIX. Esta cuchara se utiliza en la preparación de una absenta tradicional francesa o suiza. La absenta tradicional se prepara vertiendo una onza de absenta en un vaso de absenta, colocando después la cuchara de absenta sobre el vaso y un terrón de azúcar sobre la cuchara. El agua helada fluye lentamente de una fuente, garrafa o balanza sobre el terrón de azúcar. A continuación, el agua azucarada fría gotea de la cuchara al vaso de absenta, liberando aceites y perfumando el aire con hinojo, gran ajenjo y anís. El combinado también empieza a tomar un color blanco lechoso a medida que el agua se mezcla con el anís.

• Mide 160 mm de longitud.
• Acero inoxidable.
• No destiñe.
• Apto para lavavajillas.