Con su hermoso diseño de hojas, esta cuchara de absenta es una de nuestras más populares. Los grandes cortes de la rejilla de la cuchara permiten que el agua azucarada pase fácilmente a través de sus aberturas hasta el vaso de absenta.

Se trata de una reproducción exacta de una cuchara de absenta de finales del siglo XIX. Esta cuchara se utiliza en la preparación de una absenta tradicional francesa o suiza. La absenta tradicional se prepara vertiendo una onza de absenta en un vaso de absenta, colocando después la cuchara de absenta sobre el vaso y un terrón de azúcar sobre la cuchara. El agua helada fluye lentamente de una fuente, garrafa o balanza sobre el terrón de azúcar. A continuación, el agua azucarada fría gotea de la cuchara al vaso de absenta, liberando aceites y perfumando el aire con hinojo, ajenjo grande y anís. El combinado también empieza a tomar un color blanco lechoso a medida que el agua se mezcla con el anís.

• Mide 16,3 cm de largo.
• Acero inoxidable.
• No destiñe.
• Apto para lavavajillas.