Ahora puede recibir la visita de la mismísima Hada Verde con esta fuente de absenta "Lady ailée". Desde hace más de un siglo, la absenta se conoce comúnmente como "la tasa verde" por su tonalidad verdosa.
Aunque no es una reproducción de una fuente de absenta de la Belle Époque, estos motivos de dama son quizás nuestra fuente más popular.La tapa está adornada con el clásico remate en forma de "piña" y se puede quitar para añadir agua helada al cuenco de cristal, que incluye un filtro de agua, lo que evita que el hielo obstruya las boquillas. La piña representa la hospitalidad y la amistad.
Las fuentes de absenta se utilizaban principalmente en bares de lujo debido a su elevado precio. Se llevaban a la mesa, donde el propio cliente preparaba la absenta. Las fuentes de absenta eran (y siguen siendo) la forma preferida de preparar la absenta, ya que se puede controlar perfectamente el flujo de agua.
Pero, desgraciadamente, debido a los accidentes, muy pocas fuentes han sobrevivido intactas con su recipiente de cristal original. La forma correcta de utilizar una fuente de absenta consiste en verter una onza de absenta en un vaso de absenta, colocar después una cuchara de absenta sobre el vaso y un terrón de azúcar sobre la cuchara. Se retira la tapa de la fuente y se añaden agua fresca y cubitos de hielo al recipiente de cristal. Se gira ligeramente el grifo y el agua helada gotea lentamente de la fuente sobre el terrón de azúcar. A continuación, el agua azucarada fría gotea de la cuchara al vaso de absenta, liberando aceites y perfumando el aire con hinojo, gran ajenjo y anís. El combinado también empieza a adquirir un color blanco lechoso a medida que el agua se mezcla con el anís.
La fuente puede contener de 1 a 2 vasos. La proporción de las bebidas varía de 1 parte de absenta a 3 ó 5 partes de agua, según las preferencias individuales.
- Incluye instrucciones, historia de la absenta y preguntas frecuentes.
- Capacidad para 1 ó 2 vasos.
- Mide 44,5 cm de alto (con tapa).
- Permite colocar aproximadamente 20,3 cm por debajo de las boquillas de los vasos.
- Metalizado sobre latón.
- Cuenco de vidrio transparente soplado a mano.
- El recipiente de cristal tiene capacidad para 1,5 litros de agua.
- Requiere una instalación sencilla.
