Una de nuestras cucharas más ornamentadas y populares, esta fiel reproducción está considerada como una de las más coleccionables de todas las cucharas de absenta antiguas. Esta cuchara de absenta en forma de flor tiene una gran superficie plana para acomodar grandes vasos de absenta. La rejilla tiene 10 ranuras circulares donde se coloca el azúcar y donde se vierte o gotea el agua fría.

Se trata de una reproducción exacta de una antigua cuchara de absenta de principios del siglo pasado. Esta cuchara se utiliza en la preparación de una absenta tradicional francesa o suiza. La absenta tradicional se prepara vertiendo una onza de absenta en un vaso de absenta, colocando después la cuchara de absenta sobre el vaso y un terrón de azúcar sobre la cuchara. El agua helada fluye lentamente de una fuente, garrafa o balanza sobre el terrón de azúcar. A continuación, el agua azucarada fría gotea de la cuchara al vaso de absenta, liberando aceites y perfumando el aire con hinojo, ajenjo grande y anís. El combinado también empieza a tomar un color blanco lechoso a medida que el agua se mezcla con el anís.

• Mide 17 cm de largo.
• Chapado en oro.
• No destiñe.
• Apto para lavavajillas.