C.F. Berger Absinthe Supérieure (130 grados / 65% ABV) se elabora en la destilería Combier, de 180 años de antigüedad, situada en Saumur (Francia). La receta fue desarrollada por el destilador T.A. "Ted" Breaux. Breaux, natural de Nueva Orleans (Luisiana), está considerado uno de los mejores destiladores de absenta del mundo.

La destilería de C.F. Berger se fundó en Couvet, en el cantón suizo de Neufchâtel, en 1823. La destilería Berger elaboraba varias absentas de estilo suizo, la más famosa de las cuales era la absenta verte de 65º C.F. Berger, que se ganó el estatus de una de las principales absentas del siglo XIX. Desgraciadamente, la producción de absenta en la destilería Berger se interrumpió con la prohibición suiza de 1910, y la destilería cesó todas sus actividades en Suiza poco después.

Esta fina absenta suiza estuvo a punto de perderse para siempre si no hubiera sido por la reaparición de botellas originales sin abrir, que Jade Liqueurs pudo conseguir para su conservación. Utilizando técnicas analíticas patentadas, Jade Liqueurs ha resucitado minuciosamente esta bella bebida espirituosa de la extinción.

Jade C.F. Berger es una recreación exacta de la absenta original C.F. Berger 65º verte, hasta en sus más mínimos detalles. Nuestra absenta C.F. Berger Absinthe Supérieure se elabora totalmente a mano con productos botánicos selectos de las regiones originales y se destila cuidadosamente en antiguos alambiques de absenta de cobre. Esta absenta ofrece una experiencia característica de las mejores absentas de estilo suizo. Al probar nuestra absenta C.F. Berger Absinthe Supérieure, el conocedor se sentirá gratamente estimulado por la forma en que afirma rápidamente su refinada fortaleza con un aroma fragante y audaz, una sensación en boca redonda y con cuerpo, y notas herbáceas distintivas que perduran en el paladar.