Este inusual decantador soplado a boca se inspira en una pieza similar producida en Francia a finales de 18oos. Dispone de un depósito donde se añade hielo para mantener frío el líquido que contiene.
Utilizada originalmente para agua, también es perfecta para enfriar vino tinto o mantener fríos otros líquidos. Las garrafas de agua solían colocarse en las mesas de los bares y eran el método más común de preparar una absenta tradicional francesa y suiza durante la Belle Époque. La técnica correcta para utilizar la garrafa para preparar absenta consiste en verter lentamente, o gotear, el agua sobre los terrones de azúcar hasta que el azúcar se haya disuelto completamente de la cuchara y caiga en el vaso de absenta en forma de agua azucarada. Como la absenta se hace al gusto, la cantidad de agua (y azúcar) que se añade la decide el preparador.
El depósito de hielo puede variar en tamaño y forma, ya que cada jarra se sopla a boca y se fabrica a mano.
- Mide aproximadamente 26,7 cm de altura.
- La base mide aproximadamente 10,2 cm de diámetro.
- La jarra tiene una capacidad aproximada de 0,95 l.
- El depósito de hielo tiene una capacidad aproximada de 0,18 l.
- Vidrio transparente soplado a boca.