Esta cuchara única tiene una de las rejillas más grandes de todas nuestras cucharas de absenta. Debajo de la punta de la cuchara hay dos púas que se enganchan al borde del vaso para evitar que la cuchara se mueva. La cuchara se inspira en los diseños modernistas de la época, cada vez más populares.

Es una reproducción exacta de una cuchara de absenta de finales del siglo XIX. Esta cuchara se utiliza en la preparación de una absenta tradicional francesa o suiza. La absenta tradicional se prepara vertiendo una onza de absenta en un vaso de absenta, colocando después la cuchara de absenta sobre el vaso y un terrón de azúcar sobre la cuchara. El agua helada fluye lentamente de una fuente, garrafa o balanza sobre el terrón de azúcar. A continuación, el agua azucarada fría gotea de la cuchara al vaso de absenta, liberando aceites y perfumando el aire con hinojo, ajenjo grande y anís. El combinado también empieza a tomar un color blanco lechoso a medida que el agua se mezcla con el anís.

• Mide 15,9 cm de largo.
• Acero inoxidable.
• Apto para lavavajillas.
• No destiñe.