Esta popular cuchara de la Torre Eiffel forma parte de una pequeña selección de 4 cucharas de absenta fabricadas originalmente para la presentación de la Torre Eiffel en la Exposition Universelle, la Exposición Universal celebrada en París (Francia) en 1889. Ese año se celebraba también el centenario del asalto a la Bastilla, que marcó el inicio de la Revolución Francesa. El diseño original de la cuchara antigua es muy codiciado.

Se trata de una reproducción exacta de esta cuchara de absenta de finales del siglo XIX. Esta cuchara se utiliza en la preparación de una absenta tradicional francesa o suiza. La absenta tradicional se prepara vertiendo una onza de absenta en un vaso de absenta, colocando después la cuchara de absenta sobre el vaso y un terrón de azúcar sobre la cuchara. El agua helada fluye lentamente de una fuente, garrafa o balanza sobre el terrón de azúcar. A continuación, el agua azucarada fría gotea de la cuchara al vaso de absenta, liberando aceites y perfumando el aire con hinojo, ajenjo grande y anís. El combinado también empieza a tomar un color blanco lechoso a medida que el agua se mezcla con el anís.

• Mide 16 cm de largo.
• Latón cromado.
• No destiñe.
• Apto para lavavajillas.