Imprescindible para todo absintheur, este Balancier es otra forma de añadir agua (y azúcar opcional) a una absenta tradicional. A veces se denomina "Auto Verseur" o balancín de Cusenier, debido al movimiento de la palanca durante su uso.

Para utilizarlo, vierta primero una medida de absenta en un vaso de absenta (la cantidad depende del vaso utilizado). Si se utiliza azúcar, se coloca una cuchara de absenta en su borde y un terrón de azúcar en la cuchara. A continuación, se coloca el Balancier en el borde del vaso y encima de la cuchara, con una palanca situada encima del terrón de azúcar. A continuación, se añaden hielo y agua al interior del depósito. Una vez que el agua comienza a fluir a través de un pequeño orificio en el fondo del depósito, fluye sobre la palanca que crea un movimiento de vaivén distribuyendo el agua sobre el terrón de azúcar, cayendo así en el vaso de absenta. Todas las absentas deben prepararse según sus preferencias personales. Añada más agua o azúcar si lo prefiere.

Remover, remover y disfrutar * El vaso, la cuchara y el azúcar de las fotos se venden por separado.

• Acero inoxidable.
• Mide 12,1 cm de alto.
• Mide aproximadamente 7,6 cm de diámetro.
• Las patas pueden ajustarse cuidadosamente para adaptarse a una gran variedad de gafas.