Esta cuchara, muy popular, se llama comúnmente cuchara de absenta "de corazones" por los pequeños recortes en el centro de su mango, que se asemejan a cuatro corazoncitos. Las cucharas de absenta como ésta son reproducciones exactas de las cucharas de absenta más antiguas. Las primeras cucharas de absenta se parecían a lo que hoy llamaríamos una cucharilla. Esta cuchara de absenta de acero inoxidable de alta calidad se utiliza para sostener el terrón de azúcar durante la preparación de una absenta tradicional francesa o suiza. Los bebedores daban la vuelta a la cuchara y la colocaban sobre el vaso, con los terrones de azúcar en los recortes en forma de "corazón". Esta cuchara de absenta es también una de las más largas, por lo que cabe en la mayoría de los vasos.

Es una reproducción exacta de una cuchara de absenta de mediados del siglo XIX. La absenta tradicional se prepara vertiendo una onza de absenta en un vaso de absenta, colocando después la cuchara de absenta sobre el vaso y un terrón de azúcar sobre la cuchara. El agua helada fluye lentamente de una fuente, garrafa o balanza sobre el terrón de azúcar. A continuación, el agua azucarada fría gotea de la cuchara al vaso de absenta, liberando aceites y perfumando el aire con hinojo, ajenjo grande y anís. El combinado también empieza a tomar un color blanco lechoso a medida que el agua se mezcla con el anís.

• Mide 17,1 cm de largo.
• Acero inoxidable.
• No destiñe.
• Apto para lavavajillas.