Löffelhalter (in Frankreich auch tronc de comptes genannt) befanden sich normalerweise auf den Theken von Bistros und Bars und wurden verwendet, um die Löffel zu halten, während man auf "das Ritual" wartete. Das Absinth-Ritual beginnt damit, dass man eine bestimmte Menge Absinth in ein Absinthglas gießt, dann einen Absinth-Löffel auf die Oberseite des Glases legt und ein Stück Zucker auf den Löffel. Eiskaltes Wasser wird langsam aus einer Fontäne, einer Karaffe oder einem Pendel über das Zuckerwürfelchen gegossen. Das kalte Zuckerwasser fließt dann vom Löffel in das Glas mit dem Absinth, setzt Öle frei und parfümiert die Luft mit Fenchel, großem Wermut und Anis. Die Kombination beginnt auch, eine milchig-weiße Farbe anzunehmen, da sich das Wasser mit dem Anis vermischt. Das ist nicht nur praktisch, sondern auch eine tolle Möglichkeit, Ihre Löffel auszustellen.
- Misst 20,3 cm in der Höhe.
- Misst 14 cm im Durchmesser.
- Chrom auf Messing.