Dieser Absinthe-Löffel hat 8 große Sterne und 14 kleine Löcher in dem rechteckigen Gitter. Die großen Sterne und die vielen Löcher sorgen dafür, dass das Zuckerwasser leichter in das Absintheglas fällt. Dieser sehr attraktive Löffel ist keine Reproduktion einer Antiquität, sondern vielmehr eine Kreuzung zwischen einem originalen und einem modernen Absinthe-Löffel.

Dieser Löffel wird bei der Zubereitung eines traditionellen französischen oder schweizerischen Absinths verwendet. Ein traditioneller Absinth wird zubereitet, indem man eine Unze Absinth in ein Absinthglas gibt, dann den Absinthlöffel auf das Glas und ein Stück Zucker auf den Löffel legt. Eiskaltes Wasser fließt langsam aus einer Fontäne, einer Karaffe oder einem Pendel auf das Zuckerwürfelchen. Das kalte Zuckerwasser fließt dann vom Löffel in das Glas mit dem Absinth, setzt Öle frei und parfümiert die Luft mit Fenchel, großem Wermut und Anis. Die Kombination beginnt auch, eine milchig-weiße Farbe anzunehmen, da sich das Wasser mit dem Anis vermischt.

• Er ist 17,2 cm lang.
• Rostfreier Stahl.
• Wird nicht matt.
• Spülmaschinenfest.