Dieser Balancier ist ein Muss für jeden Absintheur. Er ist eine weitere Möglichkeit, Wasser (und optional Zucker) zu einem traditionellen Absinthe hinzuzufügen. Manchmal wird er auch Cusenier "Auto Verseur" oder Wippe genannt, wegen der Bewegung des Hebels während der Benutzung. Dieses Teil ist für eine einzige Portion gedacht.

Um es zu benutzen, geben Sie zunächst eine Portion Absinth in ein Absinthglas (die Menge hängt vom verwendeten Glas ab). Wenn Sie Zucker verwenden, legen Sie einen Absinth-Löffel auf dessen Rand und ein Stück Zucker auf den Löffel. Der Balancier wird dann auf den Glasrand und über den Löffel gelegt, wobei sich der Hebel über dem Zuckerwürfel befindet. Anschließend werden Eis und Wasser in das Innere des Behälters gegeben. Sobald das Wasser beginnt, durch ein kleines Loch am Boden des Behälters zu fließen, fließt es über den Hebel, der eine schaukelnde Bewegung erzeugt, die das Wasser über den Zuckerwürfel verteilt und so in das Absinthglas fällt. Alle Absinthes sollten nach Ihren persönlichen Vorlieben hergestellt werden. Fügen Sie mehr Wasser oder Zucker hinzu, wenn Sie es bevorzugen. Entfernen, einarbeiten und genießen!

* Glas, Löffel und Zucker auf den Fotos werden separat verkauft.

• Silberbeschichtet.
• Misst 12,1 cm in der Höhe.
• Misst ca. 7,6 cm im Durchmesser.
• Die Beine können sorgfältig angepasst werden, um eine Vielzahl von Gläsern aufzunehmen.