Die Untertassen von Absinth-Bistros hatten in der Zeit vor dem Absinth-Verbot einen doppelten Zweck. Neben ihrer Funktion als Untersetzer dienten sie auch dazu, den Preis des ausgeschenkten Absinths anzuzeigen. Der auf dem Boden oder der Seite der Untertasse aufgedruckte Preis entsprach einer Farbe, die auf den äußeren Rand gemalt wurde. Dieser farbige Rand diente dazu, dem Kellner den Betrag anzuzeigen, den er dem Gast in Rechnung stellen musste, indem er die verschiedenen Farben der Untertassen las, wenn sie gestapelt waren. Wenn zum Beispiel drei Untertassen mit blauem Rand (wie oben beschrieben) gestapelt waren, wusste der Server, dass dem Kunden 1,95 französische Franc (oder 195 französische Centimes, da 100 Centimes 1 Franc entsprechen) in Rechnung gestellt werden sollten. Bei der Bezahlung der Rechnung wurde das Geld in der Regel im Inneren des Untersetzers gelassen.
Diese Untertasse hat einen handgemalten blauen Rand mit Nadelradlinien, die mit Dunkelblau und Gold akzentuiert sind. Die Frankenmarke wird in das Porzellan eingeprägt, bevor die Untertasse glasiert und gebrannt wird, wodurch sichergestellt wird, dass die Marke nicht verblasst.
- Hochwertiges Porzellan.
- Handbemalte Felge.
- Die Farbe und der Text werden in der Untertasse gebacken.
- Die Farben werden nicht verblassen.
- Die Untertasse hat einen Durchmesser von ca. 11,7 cm und eine Höhe von ca. 2 cm.
- Die Höhe im Inneren der Untertasse beträgt 1,4 cm.
- Kann einen Glasfuß mit einem Durchmesser von 8,2 cm oder weniger aufnehmen.
