Die Untertassen von Absinth-Bistros hatten in der Zeit vor dem Absinth-Verbot einen doppelten Zweck. Neben ihrer Funktion als Untersetzer dienten sie auch dazu, den Preis des ausgeschenkten Absinths anzuzeigen. Der auf dem Boden oder der Seite der Untertasse aufgedruckte Preis entsprach einer Farbe, die auf den äußeren Rand gemalt wurde. Dieser farbige Rand diente dazu, dem Kellner den Betrag anzuzeigen, den er dem Gast in Rechnung stellen musste, indem er die verschiedenen Farben der Untertassen las, wenn sie gestapelt waren. Wenn beispielsweise drei Untertassen 3f15 mit einem Rand in Form einer Preiselbeere (wie oben abgebildet) gestapelt waren, wusste der Kellner, dass dem Kunden 9,45 französische Francs in Rechnung gestellt werden sollten. Beim Bezahlen der Rechnung wurde das Geld normalerweise im Inneren des Untersetzers gelassen.

Diese Untertasse hat einen handgemalten roten Rand mit akzentuierten Nadelradlinien in Rot und Gold. Die Frankenmarke ist in den Boden der Untertasse eingeprägt.

• Hochwertiges Porzellan.
• Handbemalte Felge.
• Die Farbe und der Text werden in der Untertasse gebacken.
• Die Farben werden nicht verblassen.
• Die Untertasse hat einen Durchmesser von ca. 11,7 cm und eine Höhe von ca. 2,1 cm.
• Die Höhe im Inneren der Untertasse beträgt 1,4 cm.
• Kann einen Glasfuß mit einem Durchmesser von 8,2 cm oder weniger aufnehmen.