Dieser Löffeltyp ist einer der ältesten aller Absinthe-Löffel und wird gemeinhin als Spielkartenlöffel" bezeichnet, da sich auf dem Grill in der Mitte des Griffs Kartenmuster befinden. Der Grill dient dazu, den Zuckerwürfel während der Zubereitung eines traditionellen französischen oder schweizerischen Absinths festzuhalten.

Die Trinker drehten den Löffel um und legten ihn auf das Glas, um ihr Zuckerwürfelchen zu halten. Ein traditioneller Absinth wird zubereitet, indem man eine Unze Absinth in ein Absinthglas gießt, dann den Absinthlöffel auf das Glas legt und ein Stück Zucker auf die Spitze des Löffels steckt. Eiskaltes Wasser fließt langsam aus einer Fontäne, einer Karaffe oder einem Pendel über das Zuckerwürfelchen. Das kalte Zuckerwasser fließt dann vom Löffel in das Glas mit dem Absinth, setzt Öle frei und parfümiert die Luft mit Fenchel, großem Wermut und Anis. Die Kombination beginnt auch, eine milchig-weiße Farbe anzunehmen, da sich das Wasser mit dem Anis vermischt.

• Misst 20 cm in der Länge.
• Verchromung auf Messing.
• Wird nicht matt.
• Spülmaschinenfest.