Mit seinem schönen Blattdesign ist dieser Absinthe-Löffel einer unserer beliebtesten. Die großen Ausschnitte im Gitter des Löffels sorgen dafür, dass das Zuckerwasser leicht durch seine Öffnungen und in das Absinthglas gelangt. Dies ist eine genaue Nachbildung eines Absinthe-Löffels aus dem späten 19. Jahrhundert.

Dieser Löffel wird bei der Zubereitung eines traditionellen französischen oder schweizerischen Absinths verwendet. Ein traditioneller Absinth wird zubereitet, indem man eine Unze Absinth in ein Absinthglas gibt, dann den Absinthlöffel oben auf das Glas legt und ein Stück Zucker auf den Löffel. Eiskaltes Wasser fließt langsam aus einer Fontäne, einer Karaffe oder einem Pendel auf das Zuckerwürfelchen. Das kalte Zuckerwasser fließt dann vom Löffel in das Glas mit dem Absinth, setzt Öle frei und parfümiert die Luft mit Fenchel, großem Wermut und Anis. Die Kombination beginnt auch, eine milchig-weiße Farbe anzunehmen, da sich das Wasser mit dem Anis vermischt.

• Er ist 16,3 cm lang.
• Rostfreier Stahl.
• Wird nicht matt.
• Spülmaschinenfest.