Einer unserer am meisten verzierten und beliebtesten Löffel. Diese originalgetreue Reproduktion gilt als einer der sammelwürdigsten aller antiken Absinthe-Löffel. Dieser blütenförmige Absinthe-Löffel hat eine große flache Oberfläche, die es ihm ermöglicht, große Absinthe-Gläser aufzunehmen. Das Gitter hat 10 kreisförmige Schlitze, in die der Zucker gelegt wird und in die das kalte Wasser fließt oder abtropft. Es handelt sich um eine genaue Nachbildung eines antiken Absinthe-Löffels vom Anfang des letzten Jahrhunderts.
Dieser Löffel wird bei der Zubereitung eines traditionellen französischen oder schweizerischen Absinths verwendet. Ein traditioneller Absinth wird zubereitet, indem man eine Unze Absinth in ein Absinthglas gibt, dann den Absinthlöffel auf das Glas und ein Stück Zucker auf den Löffel legt. Eiskaltes Wasser fließt langsam aus einer Fontäne, einer Karaffe oder einem Pendel auf das Zuckerwürfelchen. Das kalte Zuckerwasser fließt dann vom Löffel in das Glas mit dem Absinth, setzt Öle frei und parfümiert die Luft mit Fenchel, großem Wermut und Anis. Die Kombination beginnt auch, eine milchig-weiße Farbe anzunehmen, da sich das Wasser mit dem Anis vermischt.
- Misst 17 cm in der Länge.
- Vergoldet.
- Wird nicht matt.
- Spülmaschinenfest.