Jade Nouvelle-Orléans Absinthe Supérieure (136 proof / 68% ABV) wird in der 180 Jahre alten Combier Distillery in Saumur, Frankreich, hergestellt. Das Rezept wurde von Jade Liqueurs Besitzer und Brenner T.A. "Ted" Breaux entwickelt. Breaux, ein gebürtiger New Orleanser aus Louisiana, der als einer der besten Absinth-Destillateure der Welt gilt und seine berühmten Jade's produziert.
Als Absinth Mitte des 19. Jahrhunderts in Frankreich populär wurde, begann die Grüne Fee ihren Weg in das "Paris" der Neuen Welt, New Orleans (New Orleans), anzutreten. French-speaking travelers and immigrants alike carried their taste for absinthe to this vibrant port city, and before long, French apothecary Antoine Peychaud doling out 'healthy' absinthe-laced elixirs from his Royal St. shop. The popularity of absinthe surged in French-speaking Louisiana, and when Henri Degas and Oscar Wilde arrived in New Orleans in the latter part of the 1800s, they had no problem finding imported French and Swiss absinthes among familiar comforts. Jahrhunderts machten sich Cafés wie das berühmte Old Absinthe House einen Namen, indem sie die feuchten Sommer mit Sazeracs, Absinthe Frappés und sogar der gelegentlichen Absinthe Crème de Glace kühlten. Leider kam es mit dem US-amerikanischen Absinthverbot im Jahr 1912 zu einem Stillstand ... oder war es das?
Dieser exquisite Absinth repräsentiert das inspirierte Werk von Breaux, und sein Erbe ist in den originalen Absinthes verwurzelt, die den sazerac cocktail und absinthe frappé berühmt gemacht haben (beides New Orleans Klassiker). Seine einzigartige Destillation von anregenden Kräutertonika ist genau das, was die Chemiker der Belle Époque für verschiedene subtropische Beschwerden verschrieben haben. The light, stimulating mouthfeel and delectable floral finish of Nouvelle-Orléans Absinthe Supérieure present the connoisseur with a unique perfume and texture that disappeared along with the artisanal marks almost a century ago. Wir laden Sie ein, sich selbst davon zu überzeugen, warum wir Nouvelle-Orléans Absinthe Supérieure als L'Esprit du Vieux Carré betrachten.
