Dieser Absinth wird auf dem Bauernhof Aymonier aus Wermutpflanzen destilliert, die auf den auf 1100 Metern Höhe gelegenen Parzellen angebaut werden. Absinth Der Absinth mit einem Alkoholgehalt von 72° wird Sie mit seinem reichen aromatischen Bouquet nach einem alten Rezept begeistern. Seine klare Trübung weist auf einen Absinth ausgewogenen Absinth, der nicht mit grünem Anis überladen ist. Die Destillationstechniken legen mehr Wert auf die Qualität des Endprodukts als auf die Menge. Dieser Absinth d'initié wird auch erfahrene Liebhaber überraschen. Dieser Absinth forte wird mit 3 bis 4 Teilen gut gekühltem Wasser, mit oder ohne Zucker, als Aperitif getrunken.