Dies ist die lang erwartete Fortsetzung von Betina Wittels und T.A. Breaux' früheren Werken Absinthe, Sip of Seduction , Band I und II. Das Buch wirft einen tiefen Blick in alle Aspekte des Absinths. Kapitel beinhalten Absinthe's dunkle Vergangenheit, sowie sein Revival, mit der kürzlichen Aufhebung des Verbots in den Vereinigten Staaten im Jahr 2007. Das Buch enthält eine Vielzahl von Absinth-Reviews verschiedener Absinthes aus der ganzen Welt, von denen die meisten in den USA zum Verkauf angeboten werden. Es gibt auch ein Kapitel, das Cocktailrezepten gewidmet ist, die alle Absinth als Zutat enthalten.

Absinthe, The Exquisite Elixir ist eine visuell reiche Reise in die faszinierende und faszinierende Subkultur des Absinths. Gefüllt mit farbenfrohen klassischen Lithographien, Postern und Cartoons, sowie zahlreichen Fotos von antiken Werkzeugen des Absinth-Trinkers.

Wittels und Breaux schaffen eine einzigartige Perspektive in die Welt des Absinths, da sie beide seit über zwei Jahrzehnten mit dem Elixier zu tun haben. Wittels, von Beruf lizenzierter Psychotherapeut, begann zu einer Zeit, als die meisten Amerikaner wenig über das verbotene Getränk wussten, antike Kleidungsstücke und Vor-Ban-Absinthes zu sammeln. Über Jahre hinweg, in denen Wittels unzählige Male Frankreich, Spanien und die Schweiz auf Sammeltouren besuchte, gewann er einen einzigartigen Einblick in die Welt der Grünen Fee, die die meisten noch nie gesehen haben. Breaux schafft einen einzigartigen Blick auf Absinth aus wissenschaftlicher Sicht. Nachdem er viele Proben von antiken Absinthes reverse engineered hat, konnte er vor dem Jahr 2000 Absinthes wie kein anderer reproduzieren. Seit den 1990er Jahren ist er ein leidenschaftlicher Absinth-Fan und als Besitzer und Destillateur von Jade Liquors bekannt. Seine Absinthes werden weiterhin von Breaux in der Combier Distillery aus dem frühen 19. Jahrhundert in Saumur, Frankreich, handgefertigt. Sein Absinth wird von vielen als der "Cadillac" unter den Absinthes angesehen. Breaux war außerdem ein unermüdlicher Förderer der Absinth-Ausbildung in den USA und Europa.

Über die Autoren und Mitwirkenden

Betina J. Wittels, Gründerin der Website. www.allthingsabsinthe.comwar eine der ersten Personen, die Absinth-Antiquitäten formell in die Vereinigten Staaten einführte, und zwar vor mehr als zwanzig Jahren. Mit ihrer Leidenschaft für das Leben ist sie bereit, jeden Boulder zu überqueren oder in jedes Barrio zu schlüpfen, um eine seltene Löffelflasche oder eine Flasche Vintage-Absinthe zu entdecken.

T.A. "Ted" Breaux ist ein gebürtiger New Orleaner und Forschungswissenschaftler, der mehr als zwanzig Jahre Forschung betrieben hat, um die Mysterien und Mythen, die mit Absinth in Verbindung gebracht werden, zu lüften. Seine Arbeit führte zur Gründung von Jade Liqueurs (www.jadeliqueurs.com), und die Bemühungen, das fast 100-jährige Verbot von Absinth sowohl in den Vereinigten Staaten als auch in Frankreich aufzuheben. Seit 2000 wurde seine Arbeit in den Medien weltweit gelobt, darunter zahlreiche Fernsehauftritte auf dem History Channel, Discovery Channel, CBS, MSNBC, Travel Channel und PBS.

Foreword by:

Maxwell Britten, Mitbegründer von The Liquor Cabinet, Managing Partner von The Django NYCund ehemaliger Bar Director von Maison Premiere 

Antike Beiträge aus:

Cary René Bonnecaze, Eigentümer von Bonnecaze Absinthe & Home (www.Bonnecaze.com), Maison Absinthe und ehemaliger Mitbegründer von The Absinthe Museum of America und La Maison d'Absinthe, die sich in New Orleans befinden.

• Maßnahmen 9" x 8.5" x .6".
• Voller Fotos von einzigartigen und seltenen Gegenständen.
• 144 Seiten.
• Printed in the United States.